感謝祭から新年のホリデーシーズンやお祝い事に欠かせないご馳走とデザートをあらためてまとめてご紹介します。お肉のカット部位の記事やケーキなどデザートのレシピの記事でご紹介しているものと一部重複します。
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七面鳥は、少人数の家庭には大きすぎます。日本人家庭のホリデーの食卓には、サイズ的には鶏が一番。それでも、アメリカの鶏は巨大ですから油断してはいけません。小ぶりな鶏を選んだ方が、調理が楽です。
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商品説明
社会福祉士養成講座全21巻と
相談援助演習1冊のセットです。
ちなみに30回社会福祉士の国試に合格しました。
通信教育のレポート作成の際に使用しました。
最新版ではごさいません。
使用感もこざいます。
未使用近いものをご希望の方はご遠慮下さい。
レポート作成をメインの方にはお勧めです。
今回はレポートをおまけでお付けします。
全32分のレポートです。
詳細は下記に内容と点数を記載します。
1項目を作成するのに、私は約三時間程度を要しました。
よって、参考にて作成すれば、約100時間を軽減して、レポートを作成出来ます。
全てほぼ合格ラインのレポートになってます。
具体的にどの様に活用するかは、ご自由です。
1 人体の構造と機能及び疾病 70点
2 心理学理論と心理的支援 90点
3 社会理論と社会システム 90 点
4 現代社会と福祉 90点 80点
5 社会調査の基礎 85点
6 相談援助の基盤と専門職95点 85点
7 相談援助の理論と方法Ⅰ 80点 90点 80点 90点
8 相談援助の理論と方法Ⅱ
9 地域福祉の理論と方法 90点 90点
10 福祉行財政と福祉理論 75点
11 福祉サービスの組織と経営 85点
12 社会保障 90点 90点
13 高齢者に対する支援と介護保険制度 85点 80点
14 障害者に対する支援と障害者自立支援精度 90点
15 児童や家庭に対する支援と児童・家庭福祉制度 90点
16 低所得者に対する支援と生活保護制度 90点
17 保険医療サービス 80点
18 就労支援サービス 95点
19 権利擁護と成年後見制度 90点
20 更正保護制度 80点
21 資料編
★社会福祉士 相談援助演習 90点 85点 95点 85点 90点
ご不明な事がございましたら、必ず、ご質問下さい。
商品情報
カテゴリ | エンタメ/ホビー › 本 › 資格/検定 |






本格派の洋風ローストチキンもいいのですが、私は和風の味付けが似合う昭和の人間ですから、二つに一つと言われれば、こちらのレシピを選びます。
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ホリデーシーズンにわが家で焼く生の骨付きハム
「ハム」はブタのお尻から後ろ足にかけての部位を塩漬けした肉ですから、本来は骨付きです。バット(尻ともも)とシャンク(ももとすね)とどちらがよいかというと、味ではコラーゲンたっぷりのバット。特に腰骨の周りが美味しくて、犬が骨にしゃぶりつく気持ちがよく分かるようになります。ただし、腰骨の周りは切り分けにくいのが難点。味はあっさりめでも、シャンクの方が切って盛り付けるのには楽です。ユーキャン ビンズラー
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炊飯器で真空調理…和風薄切りローストビーフ
リブやロインは高価な部位ですから、オーブンロースト(直火焼き)して、厚切りでしっかり味わってください。肩(チャック)や前足の付け根(ブリスケット)、お尻(ラウンド)の部位は鍛えられた筋肉で、味はありますが、硬いのでお値段的にはお徳用です。普通はポットロースト(蒸し焼き)で薄切りにして食べるのですが、今回はもも肉(トップラウンド)を真空調理法で柔らかくローストしてみました。全文を読む
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(ホリデーのシチュー)
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鶏のワイン煮込み…コッコーバン
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大きく作ってみんなでシェアするか、可愛らしく作ってオードブル風にするか…?
e-レシピ 北米の「ご当地名物に挑戦」シリーズ
2019年受験 一級建築士 テキスト問題集
これまで、ダービーパイやマキノー島ファッジなどご当地名物のお菓子作りに取り組んできましたが、今回はお菓子ではなく、シカゴスタイルのディープディッシュピザ作りに挑戦します。縁が立っていて、トッピングがたっぷり入ったリッチなピザです。
日本人には、少しあっさりめの味付けがいいでしょう。ピザ生地は、例によって市販の冷凍品を使用。イタリアンソーセージは、スーパーの肉売り場で見つかります。全文を読む
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【美品】SLOBEIENA スローブイエナ T/RVネックノーカラーコート 36
アメリカのケーキ屋さんにバースデーケーキを頼んだことはありますか?形は似ていても、食べてみると日本のショートケーキとは大違い。甘すぎたり、固すぎたり、ベタッとしてたり…いっそ、自分で作ってしまいましょう。
洋風クリスマスケーキの定番…暖炉にくべる薪をデザインしたケーキです。
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クリスマスケーキといえばビュッシュ・ド・ノエル
ビュッシュ・ド・ノエル(Bûche
de Noel)というケーキを作ってみましょう。見かけより簡単にできます。暖炉にくべる薪そっくりに作って、お子様を喜ばせてあげてください。クリスマスのお休みには、本物の薪を買ってきて暖炉で焚いてみてはいかがですか?ダンパー(Damper)という普段は煙突をふさいでいる板を開けないと、煙が室内に噴き戻ってきてたいへんなことになりますから、気をつけて…。関税送料込み- LOEWE アナグラムカットアウト ポケット
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(デコレーションケーキ) |
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e-レシピ 北アメリカでは「家族の絆」を強くする日
バレンタインは一家で手作りチョコレートケーキ
北米のバレンタインデーは、家族でカードを交換して「家族の絆」を強く深くする日。お子様を交えて、手作りのチョコレートケーキを制作してみませんか?ケーキ作り用のチョコレートチップはスーパーのベーキングコーナーに置いてありますから、お菓子コーナーのチョコレートチップと混同しないように気をつけてください。 ケーキ用のチョコレートチップ(Baking
Pieces)は、お菓子用より小粒でとけやすくケーキ作りに向いています。「ビター」と「セミスイート」と「ミルク」の3種類。全文を読む
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パインとチェリーが色鮮やかなので、追加のデコレーションなしでも豪華なケーキです。ホリデーディナーのデザートに、切らずに皆さんに披露してください。
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e-レシピ 焼きあがったら、上下をひっくり返して出来上がり
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今年ご紹介するクリスマスケーキはチェリーとパイナップルのアップサイドダウンケーキ。焼きあがったら最後にアップサイドダウン(上下ひっくり返)して出来上がりです。ケーキ型と大皿をひっくり返すのにはけっこう力が要りますから、ここだけはご主人にお願いした方がいいかもしれません。まだ熱いので、耐熱手袋を使うように念のため注意してあげてください。全文を読む
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デコレーションケーキに続いて、ホリデーデザート第二弾。
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いくらホリデーシーズンでも、お肉やケーキばかりではいけませんね。
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フランベ(炎の料理ショー)でクレープシュゼット
鉄板焼きでは、シェフがライターで火をつけてアルコールがボッと燃え上がるシーンが見せ場ですが、お料理用語では、これを「フランベ」と呼ぶそうです。 今回ご紹介するクレープシュゼットも、「フランベ」で仕上げるデザート…家庭では、食卓で火をつけるわけにもいきませんから、キッチンにご家族を集めて、炎が燃え上がったら盛大に拍手してもらいましょう。パオラドール パオラレイナ
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