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 感謝祭から新年のホリデーシーズンやお祝い事に欠かせないご馳走とデザートをあらためてまとめてご紹介します。お肉のカット部位の記事やケーキなどデザートのレシピの記事でご紹介しているものと一部重複します。


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(ホリデーメニュー)  七面鳥の丸焼き

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 北米に来たからには、一度や二度は自宅でターキーを焼いてみましょう。日本に帰って、もし北米サイズのターキーが手に入っても、日本の家のオーブンには入りきらないおそれもあります。私たちが今回買ってきたターキーは、一番小さいのを選んだつもりでしたが、それでも15ポンド(≒7㎏)…写真でものさしの長さと比べていただけば、その大きさを実感していただけるでしょう。バルクスポーツ プロテイン ビッグホエイ 5kg ナチュラル味(ノンフレーバー)【WPCプロテイン】 (2010年10月)


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 七面鳥は、少人数の家庭には大きすぎます。日本人家庭のホリデーの食卓には、サイズ的には鶏が一番。それでも、アメリカの鶏は巨大ですから油断してはいけません。小ぶりな鶏を選んだ方が、調理が楽です。

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 今回は簡単料理ではありません。値上がりしたとはいえ、私たちの近所では、丸鶏が定価でもキロ4ドルで手に入ります。今回も一番小さな鶏を選んだつもりでしたが、それでも重さ8キロ。日本では、ちょっと考えられません。お祝い事の都度に外食も結構ですが、たまには豪華で安上がりな丸鶏のローストチキンを囲んで、自宅のダイニングルームで盛り上がってください。CASIO カシオ Baby-G ベビーG G-SQUAD ジー・スクワッド BSA-B100-7A スマートフォンリンク 歩数計測 ホワイト 腕時計 レディース★新品 (2009年3月)


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カテゴリ
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メーカー·ブランド
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シリーズ
  • BABY-G
製品情報
  • スペック·価格相場を見る
状態
  • 未使用



商品仕様
ムーブメント
クォーツ
素材
ケース : 樹脂
ベルト :樹脂
風防 : 無機ガラス
カラー
文字盤 : ネイビー
ベルト : ネイビー
サイズ
(約)H 49.6×W 41.4×D 12.6mm
重さ
(約) 35g
腕回り
最大 : (約) 18cm
最小 : (約) 13cm
機能
●モバイルリンク機能(対応携帯電話とのBluetoothR通信による機能連動)
●針退避機能(針が液晶表示と重なって見づらいときは、針を液晶表示の上から一時的に退避させることができます)
●歩数計測機能
●歩数表示範囲:0~999,999歩
●目標達成率表示(GOALマーク表示付き、目標歩数設定範囲:1,000~50,000歩、1,000歩単位)
●ステップリマインダー機能(一定時間の間に歩行が少ないと表示と電子音でお知らせ、ON/OFF切替付き)
●歩数グラフ(1時間毎の歩数を11時間分6段階でレベル表示)
●ステップインジケーター表示
●パワーセービング機能(一定時間動きが無いと自動的にセンサーをスリープ状態にし節電)
●デュアルタイム(ホームタイムとの時刻入替機能付き)
●ストップウオッチ(1/100秒(1時間未満)/1秒(1時間以上)、24時間計、ラップ/スプリット付き、計測データを最大200本メモリー(計測月·日、ラップ/スプリットタイム)、ターゲットタイム報知機能付き、ターゲット報知(目標タイム)を10本までセット可能(セット単位:1秒、最大セット:23時間59分59秒))
●タイマー:最大5つの時間設定が可能なインターバル計測用のタイマー(セット単位:1秒、最大セット:60分、1秒単位で計測、オートリピート、オートスタート)
●時刻アラーム5本·時報
●フルオートカレンダー
●12/24時間制表示切替
●操作音ON/OFF切替機能
●ダブルLEDライト:
文字板用LEDライト(オートライト、スーパーイルミネーター、残照機能、残照時間切替(1.5秒/3秒)付き)、
LCD部用LEDバックライト(オートライト、スーパーイルミネーター、残照機能、残照時間切替(1.5秒/3秒)付き)
※ スマートフォンと連携しない場合は通常のクオーツ精度(平均月差±15秒)で動作します。
防水性能
10気圧防水
付属品
ボックス、取説(日本語コピー)、保証書
保証期間
1年間
Information
お支払い方法
·Yahoo!かんたん決済(落札金額+消費税+送料)

·銀行振込【三菱東京UFJ銀行】(落札金額+消費税+送料)


※振込み手数料はお客様負担でお願いいたします
送料
·送料 東北~九州 750円(税込み)北海道、沖縄 1400円(税込み)をご負担下さい。
·商品タイトルに送料無料の記載がある商品は送料が無料になります。


※複数商品の同梱発送の場合は1件分の送料にできます。
※決済が完了すると取り消しができませんので、同梱の場合は必ず決済前に同梱のご指示をお願いいたします。
※離島は上記送料と異なる場合がございますのでお問い合わせ下さい。
発送
·Yahoo!かんたん決済をご利用の場合のみ営業日の14時までの決済完了で当日発送!!
·発送は、弊社指定の宅配便になります。業者のご指定は承れません。
·ご希望のお届け時間帯がある場合は以下のいずれかよりお選びいただけます。

·午前中 ·14-16時 ·16-18時 ·18-20時 ·19-21時


※離島など一部地域につきましては、時間帯指定が不可な場合がございます。
無料サービス
·ご希望の方にラッピング承ります。
·出荷前に腕周りをご指定頂ければ、無料でベルト調節致します。


※メタルベルトの商品で、縮める場合のみ
※サイズが合わなかった場合の再調整はお受けできませんので何卒ご了承ください。
返品·交換
·お客様のご都合による商品の返品、交換は承っておりません。

·商品の品質には万全を期しておりますが、万一商品に不具合がある場合、またはご注文と異なった商品が届いた場合は、 商品到着日より7日以内にメールまたはお電話にてご一報のうえ、着払いにてご返送お願い致します。ご返送いただいた商品の状態を確認のうえ、返品または交換にて対応させていただきます。


※使用された商品は、いかなる場合も返品、交換には応じかねますので、何卒ご了承ください。
キャンセル
·落札後のキャンセルは、いかなる場合も応じかねますので、何卒ご了承ください。
保証
·保証内容については各商品に付属の保証書の記載内容に従います。
当店ではメーカー保証書への捺印·記載を行っておりません。
納品書の同梱を選択されていないお客様については納品書の封入を行っておりません。保証については、当店にてご購入履歴を管理しておりますので、保証をお受けになられます際はご連絡くださいませ。
·電池切れは保証対象外になります。 (初期電池はメーカー出荷時のモニター電池になります。在庫期間等によってはお届け後間もなく切れる場合がございますが返品、交換、保証の対象にはなりませんのでご了承ください。)
会社概要
株式会社 NORTH STAR
Shop NORTH STAR

〒567-0888 大阪府茨木市駅前1-3-7-403
TEL 072-646-7553
営業時間 10:00~18:00 / 休日 土曜·日曜·祝日
担当責任者 八木俊幸
E-mail info@north-star.jp

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 本格派の洋風ローストチキンもいいのですが、私は和風の味付けが似合う昭和の人間ですから、二つに一つと言われれば、こちらのレシピを選びます。

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スーパーで買えない丸鶏の手作り和風フライドチキン

 オリジナルレシピは「小林カツ代のらくらくクッキング…チキンドカントフライ」ですが、何度もお料理しているうちに、若干わが家風の工夫が加わっています。スーパーで立派なローストチキンが安く手に入るアメリカですが、「手作りの和風フライドチキン」は一味違う日本人の味です。大きな丸鶏を不安定な中華なべで揚げますので、ボヤを出したり火傷をしたりしないよう、皆さん、細心の注意を払ってください。英国発【L.K.Bennett】Saffron シャツワンピ (2009年4月)


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ホリデーシーズンにわが家で焼く生の骨付きハム

 「ハム」はブタのお尻から後ろ足にかけての部位を塩漬けした肉ですから、本来は骨付きです。バット(尻ともも)とシャンク(ももとすね)とどちらがよいかというと、味ではコラーゲンたっぷりのバット。特に腰骨の周りが美味しくて、犬が骨にしゃぶりつく気持ちがよく分かるようになります。ただし、腰骨の周りは切り分けにくいのが難点。味はあっさりめでも、シャンクの方が切って盛り付けるのには楽です。CASIO/カシオ BABY-G/ベビージー クォーツ レディース 腕時計 BA-110LP-4AJF (2012年10月)


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 炊飯器で真空調理…和風薄切りローストビーフ

 リブやロインは高価な部位ですから、オーブンロースト(直火焼き)して、厚切りでしっかり味わってください。肩(チャック)や前足の付け根(ブリスケット)、お尻(ラウンド)の部位は鍛えられた筋肉で、味はありますが、硬いのでお値段的にはお徳用です。普通はポットロースト(蒸し焼き)で薄切りにして食べるのですが、今回はもも肉(トップラウンド)を真空調理法で柔らかくローストしてみました。全文を読む


(ホリデーのシチュー) 

鶏のワイン煮込み…コッコーバン


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 コッコーバンはフランスの田舎料理。昔の雄鶏は固かったので、一昼夜以上ワインに浸し柔らかくして食べました。今は肉が柔らかいので浸けおく必要はありません。ワインを薄めずにたっぷり入れて煮込みますから、アルコールに弱い方にはご無理でしょう。 ワインは質より量で、箱ワインなど安物で十分OK。レシピはひとり下肢肉(レッグ)1本ですが、アメリカの鶏は大きいので、ご婦人やお子様には太もも(サイ)と下腿(ドラムスティック)で十分かもしれません。集英社 - NARUTO 限定カードパック



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 パン生地缶とスープ缶、電子レンジで加熱調理するカップ入りのワイルドライス。半製品ばかり利用して、簡単に、お洒落な料理を作ってみましょう。

 パンの器にスープを盛ったブレッドボウル・スープ。ワイルドライス入りですから、奥様方のランチタイムの集まりにはぴったりサイズのボリュームです。パンの器をちぎって一緒にいただいたり、最後はパンを二つ折りにしてスープをはさんだりして、お召し上がりください。ヨーロピアン クラシックライト Rocca



 大きく作ってみんなでシェアするか、可愛らしく作ってオードブル風にするか…?

e-レシピ 北米の「ご当地名物に挑戦」シリーズ

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 これまで、ダービーパイやマキノー島ファッジなどご当地名物のお菓子作りに取り組んできましたが、今回はお菓子ではなく、シカゴスタイルのディープディッシュピザ作りに挑戦します。縁が立っていて、トッピングがたっぷり入ったリッチなピザです。

 日本人には、少しあっさりめの味付けがいいでしょう。ピザ生地は、例によって市販の冷凍品を使用。イタリアンソーセージは、スーパーの肉売り場で見つかります。全文を読む


【宏】1450) 親鸞上人絵伝 上人御出家之所 額 江戸期/(鎌倉時代浄土真宗仏教絵巻時代絵)


(デコレーションケーキ)  和風クリスマスケーキ

 アメリカのケーキ屋さんにバースデーケーキを頼んだことはありますか?形は似ていても、食べてみると日本のショートケーキとは大違い。甘すぎたり、固すぎたり、ベタッとしてたり…いっそ、自分で作ってしまいましょう。

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クリスマスを飾るイチゴの本格派ショートケーキ

 ヌメロヴェントゥーノN°21/裾レース タイトスカート!?  ポイントは、日本のケーキに独特のふんわり感ですが、卵の黄身と白身を別々に泡立てる…それさえ守れば実にふんわりしたスポンジケーキが出来上がらから不思議です。デコレーションの程度は皆さんのお好み。今回は、クリスマスケーキですから少し手間をかけてアーモンドで飾ってみました。31 激安<税無送料込み>新開発カービングトラック搭載 カタログ外 WOODY 31  ie 


(デコレーションケーキ)  洋風クリスマスケーキ

 洋風クリスマスケーキの定番…暖炉にくべる薪をデザインしたケーキです。

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クリスマスケーキといえばビュッシュ・ド・ノエル

 ビュッシュ・ド・ノエル(Bûche de Noel)というケーキを作ってみましょう。見かけより簡単にできます。暖炉にくべる薪そっくりに作って、お子様を喜ばせてあげてください。クリスマスのお休みには、本物の薪を買ってきて暖炉で焚いてみてはいかがですか?ダンパー(Damper)という普段は煙突をふさいでいる板を開けないと、煙が室内に噴き戻ってきてたいへんなことになりますから、気をつけて…。確認お願い申し上げます


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e-レシピ 北アメリカでは「家族の絆」を強くする日

バレンタインは一家で手作りチョコレートケーキ

 北米のバレンタインデーは、家族でカードを交換して「家族の絆」を強く深くする日。お子様を交えて、手作りのチョコレートケーキを制作してみませんか?ケーキ作り用のチョコレートチップはスーパーのベーキングコーナーに置いてありますから、お菓子コーナーのチョコレートチップと混同しないように気をつけてください。 ケーキ用のチョコレートチップ(Baking Pieces)は、お菓子用より小粒でとけやすくケーキ作りに向いています。「ビター」と「セミスイート」と「ミルク」の3種類。全文を読む  


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 パインとチェリーが色鮮やかなので、追加のデコレーションなしでも豪華なケーキです。ホリデーディナーのデザートに、切らずに皆さんに披露してください。

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e-レシピ 焼きあがったら、上下をひっくり返して出来上がり

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 今年ご紹介するクリスマスケーキはチェリーとパイナップルのアップサイドダウンケーキ。焼きあがったら最後にアップサイドダウン(上下ひっくり返)して出来上がりです。ケーキ型と大皿をひっくり返すのにはけっこう力が要りますから、ここだけはご主人にお願いした方がいいかもしれません。まだ熱いので、耐熱手袋を使うように念のため注意してあげてください。全文を読む 


デコレーションケーキに続いて、ホリデーデザート第二弾。



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e-レシピ ドライフルーツのシロップ漬け(ミンスミート)で

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 いくらホリデーシーズンでも、お肉やケーキばかりではいけませんね。

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フランベ(炎の料理ショー)でクレープシュゼット

 鉄板焼きでは、シェフがライターで火をつけてアルコールがボッと燃え上がるシーンが見せ場ですが、お料理用語では、これを「フランベ」と呼ぶそうです。 今回ご紹介するクレープシュゼットも、「フランベ」で仕上げるデザート…家庭では、食卓で火をつけるわけにもいきませんから、キッチンにご家族を集めて、炎が燃え上がったら盛大に拍手してもらいましょう。バーニヴァーノ/BARNIVARNO ブル刺繍切替シャツ 249-Mサイズ グレー系


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