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 感謝祭から新年のホリデーシーズンやお祝い事に欠かせないご馳走とデザートをあらためてまとめてご紹介します。お肉のカット部位の記事やケーキなどデザートのレシピの記事でご紹介しているものと一部重複します。


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(ホリデーメニュー)  七面鳥の丸焼き

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 北米に来たからには、一度や二度は自宅でターキーを焼いてみましょう。日本に帰って、もし北米サイズのターキーが手に入っても、日本の家のオーブンには入りきらないおそれもあります。私たちが今回買ってきたターキーは、一番小さいのを選んだつもりでしたが、それでも15ポンド(≒7㎏)…写真でものさしの長さと比べていただけば、その大きさを実感していただけるでしょう。TRUSCO ドリルソケット焼入内径MT-4外径MT-3研磨品 TDC-43Y ツーリング・治工具・ドリルソケット・スリーブ (2010年10月)



 七面鳥は、少人数の家庭には大きすぎます。日本人家庭のホリデーの食卓には、サイズ的には鶏が一番。それでも、アメリカの鶏は巨大ですから油断してはいけません。小ぶりな鶏を選んだ方が、調理が楽です。

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 今回は簡単料理ではありません。値上がりしたとはいえ、私たちの近所では、丸鶏が定価でもキロ4ドルで手に入ります。今回も一番小さな鶏を選んだつもりでしたが、それでも重さ8キロ。日本では、ちょっと考えられません。お祝い事の都度に外食も結構ですが、たまには豪華で安上がりな丸鶏のローストチキンを囲んで、自宅のダイニングルームで盛り上がってください。(マキタ) 充電式ディスクグラインダ パドルスイッチ GA045GZ 本体のみ 外径100mm 40Vmax対応 makita (2009年3月)


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15,000円 25,000円
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カテゴリ
  • 住まい、インテリア
  • 工具、DIY用品
  • その他
状態
  • 傷や汚れあり
【管理No.】iimori285  HU
【商品名】デジタルディスペンサー
【メーカー】  武蔵エンジニアリング
【型式】  ML-505XVT
【仕様】


【在庫場所】福島県棚倉町·石川町
H30.12.20
※送料別途。お買い上げ後、自動配信メールが送信されます。送料ゼロ円表示ですが、送料発行先住所を確認後、送料をご連絡致しますのでお支払いをお待ち下さい。 ※カード支払い期限切れの場合はお振込みを頂きます。※着払い発送は致しません。※受取人が不在であっても玄関先やお客様指定の場所に運送会社が荷物を置くことはできません。トラック会社の営業所止となります。3日以内位に引き取り条件になります。 ※写真は初出品時のものです。長期在庫品、サビ·日焼け·脱色·汚れなどが発生しています。 ※タイム指定、福島県石川町からの発送品で佐川急便の受付可能品の3片の長さ合計が、2.6m以内及び50kg重量以内の品は可能です。 ※梱包費300円から3000円、パレット·ベニア·コンパネ·木枠、別途実費ご請求となります。 ※代引受付不可能です。(代引き受付致しておりません) ※佐川急便で発送可能な商品のみ住宅街への発送可能です。 ※中古品の場合、長期在庫中の移動落下及び自然故障も考えられますのでテストを依頼してください。不良品の場合は、同等品と交換、又は代替え品が無い場合はご返品ご返金を送料当社負担で引き受けます。商品到着後の不具合発生7日以内は同じ条件です。特に測量機器·レベル等の商品にご注意下さい。 ※資材について業者様向けにお見積りを致します。 ※お買い上げ前に納期をご確認ください。 ※スマートフォン·アンドロイドからのオーダーナビへのご返信はできません ※弊社からの入力ホームが届かない場合は、「迷惑メールフォルダ」や「削除フォルダー」に自動で振り分けられている可能 性がありますのでご確認いただき、お手数ですが、再度必要事項(ご落札商品·オークションID·郵便番号·ご住所·お名前 ·お電話番号)をメール下さい。 ※発送は、中古品入金確認後再テスト3~7日後の出荷となります。 ※お振込み頂いた銀行控が領収書となります。(個人名で買入されて会社宛領収書発行可能です。印紙代お客様負担)当社か らお買上明細の請求書と控の金額が合致しますと税務処理出来ます。 ※個人名での購入の送料よりも、法人名や個人営業の屋号、みなし法人での購入の送料の方が安い場合がありますので合わせてご連絡ください。 ※中古品ですので、現状有姿お渡しとなります。ノークレームノーリターンでお願い致します。 写真は出品当初です。その後のホコリ汚れサビなど変わっております。塗装傷み悪いところ状態希望の方は、アドレスをお知 らせください。メールを致します。 ※当店は中古メインですから映像で見えないキズ·サビ·破損などもございます。平均10%の方々には、到着後ご不満をいただいくケースがあります。事前に写真希望の申し込みを、管理NO.·商品名と合わせて頂ければ対応いたします。 ※中古複数量同タイプ有る品は代表の写真となりますのでご注意ください。該当写真·その他情報を質問欄より依頼ください。 ※バッテリー駆動品は、バッテリー状態を確認の上入札下さい。バッテリー不良品もセルが傷んでいなければ再成工場で再利 用可能となります。 別途料金お見積り可能です。中古ですので、お買上げ前当店へ動作確認のお問い合わせを下さい。 ※お届け先ご指定場所まで運賃お見積致します。送料着払いのお見積りは出せません。立替元払いのみになります。 ※壊れ物は保険加入となります。保険加入品が破損した場合、代替品が無い場合、お支払いいただいた金額をご返金となりま す。送料に含みます。運賃の問い合わせは、納入地の市町村名まで御質問としてご記入下さい。 ※30kg以上50kg以下の重量物は、納入車のドライバー1名で降ろします。 ※発送可能品かをお問い合わせください。ドライバーが一人で持上げ不可能な物も路線トラック便発送可能ですが、一部地域 により不可能な場合もあります。運送会社の支店ターミナル止めお引取り条件、運送会社で車へ積込み到します。 お届け可能な重量物はお客様側でフォークリフトを準備頂き、荷降し作業をお客様側でお願い致します。 ※路線便発送不可能な大型重量物の場合、トラックチャーター便手配となりますのでチャーター探しの発送までに日数がかかります。 ※チャーター便納入は車上お渡しとなりますので、お客様が荷降し機械等の準備をお手配下さい。(クレーン車手配は、車両の停止近辺降ろし条件です) ※50kg以上の品はお客様側で、荷降し機械の準備及び4トン車~大型車の進入可能な場所で横付荷降ろし後に、前進で大通りに戻れる場所が納入条件となります。 ※ベニア梱包·パレット·梱包費は別途必要です。 現場現状お渡し品1.5トン以上の重量物及び一部解体、搬出·積込み·分別費別途料金発生致し ます。(発送サイズが大きいと受付不可能な場合、及び輸送中破損予測される一部を解体必要と判断した場合、お引取りは別途協議。 ※中古品ですので、色あせ·汚れ·傷·錆等有ります。現状お渡しとさせて頂きます。ご質問及び写真希望の方はお申し込み下さい。 ※希望する品と規格サイズが合わない別品をお探しの方はお問合せ下さい。別な在庫品をお探し致します。メールでお申し込みください。 ※中古商品現物確認可能ですが、在庫場所の関係上、3日前事前にお申し込み下さい。 ※商品エンジン品は、燃料ガソリン及び混合ガソリンの場合、週に1度始動させるか、又は長期使用しない場合、エンジンが燃料切れで停止するまで運転して下さい。その後キャブレター内の燃料を100%抜き取りです。燃料が残っていますと次回使用時キャブレーター内部が悪くなっていて、エンジン始動が不可能となります。 ※郵便物扱いの発送、メール便等の発送は受付致しておりません。トラック便、宅配便等の送り状控が発行される発送となります。 ※休業·火土日祝日は休業となります。休業日··火土日祝祭日、4月28·29·30日、5月1·2·3·4·5·6日、8月10·11·12·13 ·14·15·16·17·18日、年末年始12月25·26·27·28·29·30·31日、1月1·2·3·4·5日となります。※連休·年末年始·お盆の送料見積もりは運送会社が休みなので”商品サイズ·重量など”を確認後、納入先住所を運送会社が計算をして休み明けの回答となります。※御注文のお品は、営業日の3~7日以内の発送となります。 ※中古品ですから、電源コード及び伝導ベルト等はお客様自身で交換必要となる場合も有ります。 ※原発事故現場から約50km離れております。問題ありません。 ※ 免責事項·····配達日数はあくまで、目安であり、当店が保証するものではございません。欠品や運送事故などの諸事情により予定の納期に商品をお届けで きなかった場合、その遅れによって凍むる不利益に関しては一切保証しておりません。 迷惑料の請求やその他当方の過失外の要求に関しては一切対応いたしません。 ※商品発送後不在の為、持ち帰り、当社戻りが発生した場合、発送·戻り·再発送の料金を請求いたします。運送会社からの電話·不在通知書に従って対応をしてください。キャンセルの場合でも発送戻りの料金は請求させていただきます。 ※大物·サイズ大·路線トラック便ターミナル止は、発送積込みは土曜日となります。お引き取りか、チャーター便、混載チャーターお届けの手配となりますので納入が遅れます。小型品も中古1台限りの品はテスト及び梱包等で出荷まで日数がかかります。 ※お届け自宅への宅配不可能サイズ品を確認ください。都市部·路線便は小型車です。荷台に載せることが可能かは運送会社が決定します。サイズ的に可能でも体積が大きいと他のお客様の品物が乗らないので受付不可となる場合もあります。 県·市·町名、番地までお知らせください。 ■■■海外の方はこちら(Buyee)■■■ http://buyee.jp/item/seller?id=ishikawaya2012&rc=yaucs ※かんたん決済でお買い上げ後お客様都合でキャンセルとなった場合、Yahoo!手数料をお支払いいただきます事を条件としてご購入下さい。 ■■送料の目安■■ https://www.dropbox.com/sh/9adngv1b3mmq6te/AAA4L5kkVGILDY8Ol278Jol0a?dl=0※※複数在庫のある商品を複数お買い上げのお客様へ※※·システム上、複数在庫のある商品を、複数お買上頂くときは、1個落札後に時間を置いて再度同じお手続きで落札を繰り返してお買い求めいただきますようお願い致します。当店のショッピングストアの方の店舗からのご購入の場合は複数購入が可能で、清算も一括でお買い求めいただけます。

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 本格派の洋風ローストチキンもいいのですが、私は和風の味付けが似合う昭和の人間ですから、二つに一つと言われれば、こちらのレシピを選びます。

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スーパーで買えない丸鶏の手作り和風フライドチキン

 オリジナルレシピは「小林カツ代のらくらくクッキング…チキンドカントフライ」ですが、何度もお料理しているうちに、若干わが家風の工夫が加わっています。スーパーで立派なローストチキンが安く手に入るアメリカですが、「手作りの和風フライドチキン」は一味違う日本人の味です。大きな丸鶏を不安定な中華なべで揚げますので、ボヤを出したり火傷をしたりしないよう、皆さん、細心の注意を払ってください。Guess Black Dial Stainless Steel Mens Watch U20003G1 並行輸入品 (2009年4月)



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ホリデーシーズンにわが家で焼く生の骨付きハム

 「ハム」はブタのお尻から後ろ足にかけての部位を塩漬けした肉ですから、本来は骨付きです。バット(尻ともも)とシャンク(ももとすね)とどちらがよいかというと、味ではコラーゲンたっぷりのバット。特に腰骨の周りが美味しくて、犬が骨にしゃぶりつく気持ちがよく分かるようになります。ただし、腰骨の周りは切り分けにくいのが難点。味はあっさりめでも、シャンクの方が切って盛り付けるのには楽です。ELEPHANT/象印 ホイストマン HMⅢ-300 小型軽量チェーンブロック 3tトルコン機能付 (2012年10月)



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 炊飯器で真空調理…和風薄切りローストビーフ

 リブやロインは高価な部位ですから、オーブンロースト(直火焼き)して、厚切りでしっかり味わってください。肩(チャック)や前足の付け根(ブリスケット)、お尻(ラウンド)の部位は鍛えられた筋肉で、味はありますが、硬いのでお値段的にはお徳用です。普通はポットロースト(蒸し焼き)で薄切りにして食べるのですが、今回はもも肉(トップラウンド)を真空調理法で柔らかくローストしてみました。全文を読む


(ホリデーのシチュー) 

鶏のワイン煮込み…コッコーバン


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 コッコーバンはフランスの田舎料理。昔の雄鶏は固かったので、一昼夜以上ワインに浸し柔らかくして食べました。今は肉が柔らかいので浸けおく必要はありません。ワインを薄めずにたっぷり入れて煮込みますから、アルコールに弱い方にはご無理でしょう。 ワインは質より量で、箱ワインなど安物で十分OK。レシピはひとり下肢肉(レッグ)1本ですが、アメリカの鶏は大きいので、ご婦人やお子様には太もも(サイ)と下腿(ドラムスティック)で十分かもしれません。Barassi - barassi MILANOメンズデニムパンツ79㎝ 新品未使用品 日本製品


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 パン生地缶とスープ缶、電子レンジで加熱調理するカップ入りのワイルドライス。半製品ばかり利用して、簡単に、お洒落な料理を作ってみましょう。

 パンの器にスープを盛ったブレッドボウル・スープ。ワイルドライス入りですから、奥様方のランチタイムの集まりにはぴったりサイズのボリュームです。パンの器をちぎって一緒にいただいたり、最後はパンを二つ折りにしてスープをはさんだりして、お召し上がりください。遊戯王 - 真紅眼の黒竜 レリーフ 極美品



 大きく作ってみんなでシェアするか、可愛らしく作ってオードブル風にするか…?

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 これまで、ダービーパイやマキノー島ファッジなどご当地名物のお菓子作りに取り組んできましたが、今回はお菓子ではなく、シカゴスタイルのディープディッシュピザ作りに挑戦します。縁が立っていて、トッピングがたっぷり入ったリッチなピザです。

 日本人には、少しあっさりめの味付けがいいでしょう。ピザ生地は、例によって市販の冷凍品を使用。イタリアンソーセージは、スーパーの肉売り場で見つかります。全文を読む


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(デコレーションケーキ)  和風クリスマスケーキ

 アメリカのケーキ屋さんにバースデーケーキを頼んだことはありますか?形は似ていても、食べてみると日本のショートケーキとは大違い。甘すぎたり、固すぎたり、ベタッとしてたり…いっそ、自分で作ってしまいましょう。

e-レシピ 【週末限定お値引き】ストッケ トリップトラップ

クリスマスを飾るイチゴの本格派ショートケーキ

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(デコレーションケーキ)  洋風クリスマスケーキ

 洋風クリスマスケーキの定番…暖炉にくべる薪をデザインしたケーキです。

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クリスマスケーキといえばビュッシュ・ド・ノエル

 ビュッシュ・ド・ノエル(Bûche de Noel)というケーキを作ってみましょう。見かけより簡単にできます。暖炉にくべる薪そっくりに作って、お子様を喜ばせてあげてください。クリスマスのお休みには、本物の薪を買ってきて暖炉で焚いてみてはいかがですか?ダンパー(Damper)という普段は煙突をふさいでいる板を開けないと、煙が室内に噴き戻ってきてたいへんなことになりますから、気をつけて…。トム&ジェリー ジェリークッション


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e-レシピ 北アメリカでは「家族の絆」を強くする日

バレンタインは一家で手作りチョコレートケーキ

 北米のバレンタインデーは、家族でカードを交換して「家族の絆」を強く深くする日。お子様を交えて、手作りのチョコレートケーキを制作してみませんか?ケーキ作り用のチョコレートチップはスーパーのベーキングコーナーに置いてありますから、お菓子コーナーのチョコレートチップと混同しないように気をつけてください。 ケーキ用のチョコレートチップ(Baking Pieces)は、お菓子用より小粒でとけやすくケーキ作りに向いています。「ビター」と「セミスイート」と「ミルク」の3種類。全文を読む  



 パインとチェリーが色鮮やかなので、追加のデコレーションなしでも豪華なケーキです。ホリデーディナーのデザートに、切らずに皆さんに披露してください。

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e-レシピ 焼きあがったら、上下をひっくり返して出来上がり

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 今年ご紹介するクリスマスケーキはチェリーとパイナップルのアップサイドダウンケーキ。焼きあがったら最後にアップサイドダウン(上下ひっくり返)して出来上がりです。ケーキ型と大皿をひっくり返すのにはけっこう力が要りますから、ここだけはご主人にお願いした方がいいかもしれません。まだ熱いので、耐熱手袋を使うように念のため注意してあげてください。全文を読む 


デコレーションケーキに続いて、ホリデーデザート第二弾。



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e-レシピ ドライフルーツのシロップ漬け(ミンスミート)で

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 いくらホリデーシーズンでも、お肉やケーキばかりではいけませんね。

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フランベ(炎の料理ショー)でクレープシュゼット

 鉄板焼きでは、シェフがライターで火をつけてアルコールがボッと燃え上がるシーンが見せ場ですが、お料理用語では、これを「フランベ」と呼ぶそうです。 今回ご紹介するクレープシュゼットも、「フランベ」で仕上げるデザート…家庭では、食卓で火をつけるわけにもいきませんから、キッチンにご家族を集めて、炎が燃え上がったら盛大に拍手してもらいましょう。サファイア ホワイトゴールド K14WG イヤリング アクセサリー ジュエリー U00102


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